“10 Manfaat Daun Kenikir Untuk Kesehatan”
Daun kenikir atau nama lainnya Cosmos Caudatus adalah salah satu tumbuhan yang tumbuh subur di daerah tropis. Daun juga biasa disebut ulam raja atau salad raja. Tanaman ini berasal dari daratan Amerika Latin, Amerika Tengah, tetapi tanaman ini mudah diumpai di Florida, Amerika Serikat dan kawasan Asia Tenggara termasuk Indonesia. Tanaman ini termasuk dalam anggota dari Asteraceae. Masyarakat Indonesia biasanya menggunakan Kenikir yang berbunga ungu untuk dikonsumsi. Kenikir jenis ini yang biasa digunakan sebagai sayuran ataupun lalapan, sedangkan Kenikir yang berbunga kuning jarang dikonsumsi karena jenis ini biasanya digunakan sebagai tanaman hias.
Ciri Fisik Kenikir
Kenikir adalah tumbuhan tahunan yang berbatang pipa dengan garis-garis yang membujur. Tingginya dapat mencapai 1 m, dan daunnya bertangkai panjang dan duduk daunnya berhadapan, sehingga terbagi menyirip menjadi 2-3 tangkai. Apabila daunnya diremas maka akan mengeluarkan bau seperti damar. Bunganya tersusun pada bongkol yang banyak terdapat di ujung batang dan pada ketiak daun-daun teratas, dan bijinya berbentuk seperti paruh.
Manfaat Daun Kenikir
Terdapat banyak manfaat yang berguna untuk tubuh terutama yang mengalami gangguan kesehatan. Kandungan zat yang terdapat dalam daun kenikir sendiri antara lain adalah Tokoferol, polifenol, hidroksieugenol, flavonoid, saponin, terpenoid, mineral, kalsium, magnesium, kuersetin, koniferil alkohol yang keseluruhannya memiliki manfaat baik untuk dikonsumsi.
Di masa lalu, tanaman ini digunakan sebagai obat Anti Malaria Yang Kuat, dan kini, Tanaman ini telah Terbukti Secara Efektif Mampu Melawan Sel Kanker Juga. Menurut penelitian yang diterbitkan oleh Life Science, Tanaman ini telah digunakan dalam Pengobatan China dan mampu mem bunuh 98% Sel-sel Kanker Payudara apabila tanaman ini digunakan Tanpa Campuran bahan lainnya.
Berikut adalah 10 manfaat daun kenikir untuk kesehatan
- Obat Maag dan lemah lambung
Daun kenikir memiliki kandungan tokoferol, polifenol, dan hidroksieugenol yang bermanfaat untuk menetralkan asam lambung. Zat ini juga dapat menguatkan otot sphingter lambung, yang bekerja untuk menerima berbagai asupan makanan tanpa membahayakan lambung seseorang. Untuk mengkonsumsi daun kenikir, kita dapat merebusnya dengan menambahkan garam kemudian memakannya dalam bentuk lalapan.
- Obat Lemah Jantung
Daun kenikir mengandung manfaat antioksidan dan flavonoid yang berperan untuk memperbaiki sel-sel yang rusak. Jika di area jantung, senyawa flavonoid ini akan bermanfaat untuk memperlancar aliran darah dengan cara memperkuat otot jantung dan pembuluh darah untuk mengalirkan darah. kita dapat merebus 5 lembar daun kenikir dengan 250ml air, kemudian minum air rebusannya 2 kali sehari.
- Obat Kanker
Daun kenikir dengan kandungan senyawa saponin, terpenoid, flavonoid dan antioksidan yang mampu melawan kanker, seperti kanker payudara, kanker lambung dan kanker hati. Untuk menanggulangi penyakit kanker dapat mengkonsumsi rebusan daun kenikir sesering mungkin, namun tetap mengkonsumsi manfaat air putih yang berfungsi untuk pelarut zat agar mudah terbawa oleh darah.
- Obat Gondongan
Saat digunakan sebagai obat gondongan, cara membuat obat daun kenikir ini terlebih dahulu yaitu :
- Menumbuk daun kenikir hingga halus
- Setelah halus kemudian dicampur dengan cuka, dengan perbandingan 1:1
- Dioleskan pada bagian yang sakit 3 kali dalam sehari.
Daun kenikir dengan senyawa polifenol dan tokoferol bermanfaat meredakan peradangan akibat gondongan.
- Obat Payudara Bengkak
Daun kenikir dapat mengobati payudara yang bengkak akibat terus-menerus mengeluarkan ASI. Cara pembuatan obatnya yaitu :
- Ambil beberapa helai daun
- Siapkan kompor dengan api kecil, kemudian dibakar hingga layu
- Usapkan ke sekitar payudara selagi hangat
- Pengobatan dilakukan 3 kali sehari
Senyawa terpenoid dan anti inflamasi yang dimilikinya akan meredakan pembengkakan yang terjadi.
- Obat Cuci Darah
Daun kenikir memiliki kandungan manfaat vitamin E, antioksidan, dan flavonoid yang dapat menetralkan racun yang terbawa darah. Jika dikonsumsi teratur akan membersihkan darah dari racun yang tidak sengaja masuk dalam tubuh.
- Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Daun kenikir mengandung manfaat vitamin A dan E yang bermanfaat untuk memperbaiki sistem imun tubuh. Kandungan senyawa protein dalam kenikir juga membantu pembentukan fagosit untuk imun tubuh. Selain itu, manfaat vitamin C juga mampu meningkatkan metabolisme tubuh, seperti yang terdapat dalam manfaat buah-buahan.
- Menguatkan Tulang
Daun kenikir dapat bermanfaat untuk menguatkan tulang, hal ini karena kenikir memiliki kandungan mineral, kalsium dan magnesium yang tinggi untuk membantu pertumbuhan tulang. Daun kenikir dapat dikonsumsi secara langsung dalam bentuk lalapan atau dapat meminum air rebusan kenikir, yang dicampur dengan manfaat madu.
- Penambah Nafsu Makan
Daun kenikir dapat berfungsi sebagai obat penambah nafsu makan, karena kenikir memiliki kandungan senyawa kuersetin yang dapat meningkatkan nafsu makan, terutama pada anak-anak. Daun kenikir dapat diolah sebagai makanan lalapan yang dikonsumsi 3 kali dalam seminggu. Kenikir juga baik digunakan untuk menambah nafsu makan seseorang setelah operasi tertentu, untuk mengembalikan stamina tubuhnya.
- Mengatasi Bau Mulut
Daun kenikir memiliki kandungan koniferil alkohol yang berfungsi membunuh bakteri dan kuman yang ikut terbawa dalam makanan. Senyawa tersebut akan membersihkan area lidah dan air ludah dari bakteri penyebab bau mulut. Untuk mendapatkan hasil maksimal untuk membunuh kuman, dapat dikonsumsi dalam bentuk mentah setelah dicuci bersih, kemudian dikunyah selama 20-30 detik, lalu berkumur atau dapat mengkonsumsinya setelah direbus dengan air garam.
