“Tips Mudah Membersihkan Panggangan BBQ”
Saat berkumpul dengan teman-teman ataupun dengan keluarga besar akan sangat menyenangkan bila kita akan mengadakan acara BBQ sendiri. Suasana kumpul pun jadi makin seru sambil memanggang daging, ikan, dan lain-lain. Selain itu juga, makanan yang dipanggang bisa lebih sehat dan memiliki rasa khas yang sangat lezat.
Makanan yang dimasak dengan cara dipanggang biasanya
meninggalkan kotoran yang menempel pada celah-celah besi pemanggang. Hal ini terjadi karena bara api dapat menyebabkan bumbu atau saus yang digunakan menjadi hangus dan menghitam. Apabila tidak segera dibersihkan setelah digunakan kotoran yang menempel pada panggangan akan lebih sulit untuk dibersihkan.
Biasanya saat melakukan BBQ kita menggunakan bahan pelengkap seperti bawang bombay untuk mempersedap rasa. Ternyata bawang bombay ini mempunyai manfaat lain yaitu untuk membersihkan panggangan.
Berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan sebagai berikut:
- 1–5 buah Bawang Bombay
- Kain Lap
- Air
- Tusuk Sate
- Pisau untuk membelah
Tips Membersihkan:
Belah bawang bombay menjadi 2 bagian, lalu tusuk bagian tengah bawang bombay yang telah dibelah dengan tusuk sate. Usaplah kotoran yang menempel pada panggangan secara hati-hati dengan bawang bombay hingga kotoran mengelupas dan menempel pada bawang bombay. Kemudian ambil lap yang sudah dibasahi dengan air, usap kembali panggangan menggunakan lap basah. Panggangan akan kembali bersih tanpa harus menyisakan kotoran yang menempel dan siap untuk disimpan kembali.
Cukup mudah bukan moms? Jika satu atau dua buah bawang bombay belum bisa mengangkat kotoran pada alat pemanggang, hangatkan kembali panggangan dengan api kecil kemudian tambahkan bawang bombay, usap lagi hingga kotoran benar-benar hilang.
Naah selamat mencoba moms :)
