“Mencegah Peralatan Dapur Berkarat”
Siapapun pasti ingin peralatan dapurnya tetap terlihat bersih, terawat dan bebas dari karat. Dengan begitu kegiatan memasak pun akan jadi lebih semangat karena mood memasak bisa meningkat. Namun kita seringkali kecolongan entah apa penyebabnya berbagai peralatan memasak di dapur (Terutama yang berbahan besi/logam) jadi mudah berkarat.
Meskipun kita sudah membersihkannya setelah menggunakan karat masih saja muncul dan menyebabkan peralatan dapur kita menjadi terlihat sangat kotor. Hal ini bisa terjadi bukan hanya pada kesalahan perawatannya saja tetapi bisa juga karena kualitas dari peralatan masak tersebut.
Nah berikut ini ada beberapa tips yang bisa kamu coba untuk mencegah peralatan dapur berkarat:
1. Mencuci Bersih Setelah Menggunakan
Peralatan memasak dengan bahan logam sangat rentan mengalami karat, oleh karena itu pastikan kamu mencucinya dengan bersih setelah menggunakannya jangan sampai ada kotoran yang menempel sedikitpun karena kotoran sisa-sisa masakan yang dibilas kurang bersih dapat memicu timbulnya karat. Gunakan sabun cuci piring yang baik demi mengangkat sisa masakan yang sulit dibersihkan Contohnya, sisa-sisa minyak yang menempel. Apabila alat masak yang dicuci berbahan dasar logam sebaiknya jangan menggosoknya terlalu keras karena dapat menyebabkan lapisan alat masak tersebut terkikis karena kesalahan pada saat mencuci ini juga dapat memicu karat.
2. Keringkan Setelah Mencuci
Setelah mencucinya kamu harus memastikan bahwa alat tersebut dalam keadaan kering jika alat masak yang akan kamu simpan belum kering maka dapat memicu timbulnya karat.
3. Gunakan Peralatan Masak Setidaknya Sebulan Sekali.
Terkadang saat kita membeli wajan yang baru wajan yang lama akan kita tinggalkan dan tidak menggunakannya lagi. Hal ini menyebabkan wajan tersebut akan terlantar dan kotor akibat debu dan udara yang lembab dan akhirnya timbul karatan. Oleh karena itu, sebaiknya gunakan semua alat masak secara berkala minimal sebulan sekali.
4. Lebih Pintar Dalam Memilih Peralatan Masak
Saat membeli dan memilih peralatan memasak pilihlah yang bahannya awet walaupun harganya tidak terlalu mahal. Yang bermerek belum tentu kualitasnya bagus, terkadang panci kuno yang ada di pasar tradisional justu lebih awet dibandingkan panci mahal yang bermerek.
Itu dia beberapa tips mencegah peralatan dapur berkarat. Memasak merupakan suatu kegiatan yang menyenangkan, maka itu harus didukung dengan peralatan yang memadai. Saat peralatan yang digunakan terbebas dari karat tentu saja memasak jadi lebih mengasyikan. Jadi Jangan lupa untuk merawat peralatan memasakmu yah.
