“Pancake Gula Merah Sederhana untuk Sarapan”
Mendengar nama pancake tentunya sudah tidak asing lagi di telinga bunda. Bahkan beberapa restoran besar pun banyak menyajikan menu pancake untuk menjadi menu penutup bahkan menu sarapan pagi.
Pancake sendiri diambil dari bahasa Belanda yang artinya adalah kue dadar yang dibuat dari bahan bahan yang mudah di temukan seperti terigu,gula pasir,telur dan juga susu.
Pancake yang asal katanya dari kue pannekoek ini sangat mudah dibuat ketika bingung untuk sarapan di pagi hari atau sekedar ngemil di sore hari. Daripada membeli pancake yang harganya cukup menguras kantong apabila membeli di restoran mahal, mengapa tidak dibuat saja di rumah dengan rasa yang tak kalah enak dengan pancake yang ada di beberapa cafe terkenal.
Membuat pancake menggunakan gula pasir sebagai bahan tambahannya mungkin sudah biasa di lidah. Namun, bagaimana jika bunda mencoba membuat pancake gula merah sederhana yang tentu cukup mengenyangkan perut.
Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya ya bunda,selamat mencoba.
Bahan-bahannya:
- 3sdm Tepung Terigu
- Margarine
- 1bh Telur
- Gula Merah dicairkan
- 1/2 sdt Baking Powder
- 1sdm Susu Bubuk
Cara Membuatnya:
- Campurkan 3 sendok makan tepung terigu,1sdm susu bubuk dan 1/2sdt baking powder, aduk rata
- Masukan telur yg telah di kocok
- Masukan gula merah cair
- Terakhir tambahkan air lalu aduk hingga rata dan diamkan adonan kurang lebih 10 menit
- Lelehkan margarin diatas pan,setelah panas tuang adonan ke dalam pan tunggu adonan hingga berongga lalu di balik sampai matang
- Ulangi semua adonan sampai habis lalu siap untuk disajikan
