“Puding Lapis Cendol,Menikmati Cendol Dengan Cara Berbeda”
Denger kata cendol, pasti identik dengan minuman kan ?? karena memang biasanya cendol disajikan dengan es serut ditambah santan dan gula merah.. ternyata cendol dapat juga dijadikan olahan dessert yang berbeda lho…
Salah satunya diolah menjadi PUDING. yap.. kita sebut PUDING LAPIS CENDOL. Sepintas puding ini layaknya puding lainnya. namun Puding lapis cendol ini rasanya lebih legit dan khas cendolnya sangat menonjol.
Cara buatnya juga gak ribet koq, sama seperti membuat pudding biasa, sehingga bisa dibuat oleh siapa saja dirumah. Penasaran dengan caranya ? Yuks intip resepnya…
Bagi kalian yang ingin lebih detail lagi, langsung saja simak videonya yaa..
Bahan yang diperlukan :
Lapisan I
-1 bks AGAR-AGAR PLAIN (TAWAR)
-200 gram CENDOL
-100 gram GULA PASIR
-120 ml SUSU CAIR
- GARAM (secukupnya)
-250 ml AIR
Lapisan II
-1 bks AGAR-AGAR PLAIN (TAWAR)
-400 ml AIR
-100 ml Coklat Leleh
-100 gram GULA PASIR
CARA MEMBUAT :
Lapisan I:
1.Campur agar2 ,susu cair,gula pasir dan garam, jerangkan di atas api sampai mendidih.
2.Masukan cendol ,setelah adonan agar agar sedikit hangat agar cendol tidak mengendap di bawah.aduk rata,tuang adonan ke dalam Loyang . sisihkan.
Lapisan II:
1. Campur agar-agar,gula pasir, air dan coklat leleh, jerangkan dengan api kecil hingga mendidih.
2. Tuang lapisan II ke atas lapisan I yang sudah hampir mengeras.
3. Diamkan sampai mengeras, simpan dalam kulkas sekitar 1 jam
4. Potong-potong pudding saat akan disajikan.
gampang yaaaaa....
#mobilegaul #jajanenak #pusinglapis #cendol
