“Bajigur Asoy, Minuman Nikmat Dikala Udara Dingin”

Bajigur adalah salah satu minuman tradisional khas masyarakat Sunda.

Minuman berbahan dasar santan ini cocok dinikmati disaat udara dingin. Biasanya minuman hangat ini terasa lebih nikmat dengan ditemani hidangan lainnya seperti kacang rebus, pisang rebus, ciu, ketimus, ubi rebus, dan lainnya.

Nah bagi kamu yang mau mencoba membuat bajigur sendiri, berikut ini kami hadirkan resep membuat bajigur. Selamat Mencoba..

 

Bahan-bahan:

-Jahe

-Gula Merah

-Daun pandan

-Santan dan

-Air

 

Cara Membuat:

Geprek jahe, sisir gula merah  dan rebus semua bahan hingga mendidih, masukan daun pandan.

Setelah mendidih, masukan santan sambil terus di aduk, hingga beruap.

Setelah itu saring airnya.. dan siap dihidangkan…

 

Gampang banget khan???