“Bihun Crispy Kriuk, Jajanan Jaman Old Yang Bikin Kangen”
Kreasi cemilan praktis ini selalu menjadi favorit keluarga disaat waktu santai. Cemilan dari olahan bihun ini memang bisa menambah suasana santai menjadi lebih ceria. Teksturnya yang crunchy alias kriuk serta rasanya yang bisa dibuat aneka macam akan sangat digemari oleh anak-anak.
Tak hanya dijadikan sebagai camilan saja, Bihun Kriuk ini juga bisa disajikan sebagai dasar lauk pauk gorengan, misalnya perkedel, udang goreng, tempe goreng, dll. Juga dapat pula disajikan sebagai pelengkap tumis sayur layaknya menu ifumie.
Cara membuatnya sangat sederhana dengan bahan yang sangat mudah didapatkan. Jadi para Bunda sudah tak usah risau lagi untuk menyajikan kreasi cemilan yang cepat namun tetap memiliki rasa yang lezat.
Penasaran? Yuk segera catat resep di bawah ini, dan sajikan Bihun Crispy Kriuk sebagai camilan sehat untuk anggota keluarga.
Bahan yang dbutuhkan :
1 bungkus Bihun jagung
3 sendok makan Tepung Terigu
1 butir Telur kocok
Lada secukupnya
Garam secukupnya
Minyak goreng
Cara membuat:
- Rendam bihun hingga lunak, tiriskan hingga kering
- Campur tepung terigu dengan lada dan garam, aduk hingga rata
- Masukan bihun ke dalam kocokan telur
- Gulingkan ke dalam campuran terigu
- Goreng dalam minyak banyak hingga matang
