“Cheese Ball atau Bola-Bola Keju”
Anak-anak sebagian besar sangat menyukai yang namanya KEJU. Rasanya yg creamy dan khas susu ini mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk pertumbuhan anak-anak.
Banyak variasi makanan dengan menggunakan keju baik sebagai bahan utama atau sebagai pelengkap saja. Dari aneka cake/kue, biskuit, hingga dijadikan topping salad dan minuman.
Salah satu makanan berbahan utama keju adalah Cheese Balls atau bola–bola keju. Camilan ini merupakan yang mudah banget membuatnya, rasanya yang gurih dan aroma kejunya sangat menggoda.
Menu satu ini banyak variasinya, dapat dibuat bulatan saja, ataupun diisi dengan berbagai varian isian sesuai selera.
Kali ini kita akan share dengan isian keju mozarela. Bahannya simple dan murah. Mau tahu resep cheese balls ini? Yuukk cap cuss…
* Bahan yang diperlukan:
- Keju Chedar
- Keju Mozarella (potong kotak)
- 1 butir Telur Ayam
- Tepung Roti
- Minyak (untuk menggoreng)
* Cara membuat :
1. Keju chedar yang sudah di parut masukan ke dalam wadah,
2. Campur keju tadi dengan telur ,aduk hingga bisa di bentuk bulat
3. Bentuk adonan menjadi bulat, isi dengan keju mozarela di tengah adonannya.
4. Setelah adonan dibentuk bulat hingga habis,gulung adonan ke dalam tepung roti
5. Siapkan minyak untuk menggoreng, dengan api sedang.
6. Goreng adonan hingga warna kuning kecoklatan
Cheese Ball Siap di hidangkan
