“Nanas Caramel, Sajian Pencuci Mulut Yang Legit”
Buah Nanas atau disebut juga Ananas adalah termasuk tumbuhan tropis yang berasal dari Brasil. Tumbuhan ini termasuk dalam familia nanas-nanasan. Buah nanas merupakan salah satu buah tropis yang disukai banyak orang.
Dengan rasa khas yang miliki yaitu masih asam, buah ini juga memiliki banyak kandungan dan manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Kandungan nutrisi mangan dan vitamin C yang cukup tinggi dalam buah nanas dipercaya mampu menyediakan lebih dari jumlah harian vitamin C dan mangan yang direkomendasikan. Salah satu manfaat buah nanas yang paling umum adalah dapat mengurangi peradangan dan pembengkakan.
Berbagai manfaat lain yang terkandung dalam buah nanas antara lain :
- Dapat mengurangi peradangan dan pembengkaan, seperti pada sinusitis, radang tenggorokan, atau radang sendi
- Membantu mencerna protein dan mengurangi kembung
- Membantu meningkatkan kesehatan mata
- Kandungan mangan pada nanas dapat berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel kulit dari kerusakan terhadap sinar UV
- Mencegah osteoporosis dan meningkatkan kepadatan tulang
- Menurunkan risiko penyakit jantung coroner
Dan masih banyak lagi manfaat yang terkandung dalam buah manis asam ini.
Umumnya masyakarat mengkonsumsi buah ini dengan cara dimakan langsung atau diolah menjadi berbagai minuman atau makanan, misalnya jus, pudding, dodol, manisan, hingga keripik nanas.
Buah ini sangat mudah ditemukan diberbagai wilayah Indonesia dan harganyapun cukup terjangkau.
Kali ini, kami bagikan salah satu resep pengolahan buah nanas sebagai dessert atau makanan pencuci mulut yang lezat dan mudah membuatnya. Salah satunya dessert Nanas Caramel, olahan Nanas segar dengan saos caramel menghadirkan rasa yang sangat lezat dan legit.
Penasaran? yuk segera kita ikutin cara membuatnya
* Bahan yang diperlukan
1 bh Nanas segar, kupas lalu potong bulat
2bh Pisang
½ bh Melon
50gr Gula Pasir
25gr Cream Kental
1sdm Margarin
* Cara Membuat:
1. Saus caramel : panaskan gula pasir dan 2 sdm air putih dengan api kecil hingga gula meleleh dan kecokelatan.
2. Masukkan krim kental dan Margarin, aduk rata hingga caramel larut. Angkat dan sisihkan
3. Olesi nanas dengan margarine ,panggang diatas wajan , hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan
4. Sajikan dengan pisang dan melon sebagai garnisnya.kemudian siram dengan saus caramel.
Akan lebih sedap lagi apabila disajikan dengan es cream vanila.
Hem... lezat dan mudah bukan cara membuatnya?
