“Jamur Panggang Kekinian Gurih Creamy ”
Jamur portobella adalah sejenis jamur kancing yang berukuran besar dengan tekstur yang lembut, berisi, dan rasa yang lezat.
Dalam berbagai literatur, disebutkan bahwa jamur pangan memiliki berbagai manfaat kesehatan yang antara lain sebagai bahan yang efektif untuk anti-kanker, anti-virus, kolesterol, dan mampu meningkatakan stamina dan kebugaran tubuh.
Jamur portabella dipercaya mengandung berbagai zat penting diantaranya adalah niacin, panthotenat, vitamin B kompleks, riboflavin, kalium, dan senyawa-senyawa lainnya yang dikenal sebagai antioksidan dan anti-kanker.
Jamur ini juga sangat cocok dikonsumsi oleh kalangan masyarakat yang sedang menjalani diet, karena Jamur portabella ini memiliki kandungan lemak yang rendah dan kadar seratnya yang cukup tinggi.
Jamur jenis portabella ini sangat mudah untuk diolah dan rasanya yang pasti lezat. penasaran untuk segera mencicipi menu sajian berbahan dasar jamur ini? segera simak resep di bawah ini ya ...
* Bahan yang diperlukan:
4bh jamur Portabella, hilangkan tanggainya, rebus sebentar
1btr telur
½ kaleng kornet
2 sdm creamcheese
Keju cheddar
* Cara membuat:
- Campur cream cheese dengan kornet
- Tambahkan keju parut, aduk rata
- Tambahkan telur, aduk rata
- Tuang adonan di atas jamur portabella, ratakan
- Panggang dengan suhu 170C sekitar 20 Menit
